Her sabah taze pişirilir. Seçki mevsimle değişir, her zaman yeniden denemek için bir neden vardır.
Tereyağlı katmanlar, yumuşak üzüm ve bir çizgi çikolata sos.
Evde kavrulmuş fındık granolası, koyu yoğurt, mevsimlik meyveler ve bal damlacıkları.
Yavaşça pişirilmiş irmik helvası, fırında elma, kavrulmuş cevizler ve krema çiziği.
Eriştirilmiş çikolata, tatlı çekirdeği ve limon kabuğu üzerinde yoğun çikolata keki.
Taze meyvelerle, krema ve balmumuyla süslenmiş, yumuşak pandispanya tabakalarından yapılmış.
Üç gün boyunca katmanlandırılmış, gerçek çıtır ve tereyağlı dokusu.
Yumuşak, yapışkan ve sıcakken yemeniz gerek — köşe parçası en iyisidir.
Frangipan, kavrulmuş ince badem ve hafif şeker glazürü.
Tereyağlı katmanların içine katlanan iki adet koyu çikolata çubuğu.
Şu anda en tazesi olan meyvenin kullanıldığı rustik açık tart.
Doğal mayayla yapılmış, kabuğu kabarcıklı, gözenekli iç. Bir tane eve götürün.
Günün çorbasıyla birlikte sıcak tereyağlı doğal mayalı ekmek.
Yavaşça kızartılmış sebzeler, çırpılmış beyaz peynir ve otlar ev yapımı focacciada.
Yapraklar, tahıllar, tohumlar ve parlak limon sosunda.
Olgun cheddar peyniri ve karamelleştirilmiş soğan doğal mayalı ekmekte.
Ev karışımımız, kısa ve tatılı çekilmiş.
Çift shot, ipeksi buharlaştırılmış süt.
Her ay değişen, özel çiftliklerin tatlı ve aromatik pastane tarifleri.
Evde hazırlanan fındık kreması, bal ve tercih ettiğiniz süt çeşitleri.
Gerçek koyu çikolata, sütlü kıvam ve bir tutam deniz tuzu.
Taze nane yapraklarından ve sıcak su ile hazırlanan, sade ve lezzetli bir içecek.
İlk kez ziyaret ediyorsanız buradan başlayın — bu üç tarif nadiren akşama kadar kalmıyor.
Sabah boyunca fırından çıkıyor. Sıcakken almanız önerilir.
24 saatlik fermentasyon ve gerçek bir kabuğu. Biz bu yüzden buradayız.
Ev karışımımız en iyi halinde. Yumuşak, dengeli ve asla acı değil.
Hafta sonları çabuk doluyor. Önceden rezervasyon yapın ve sıcak bir köşe ile taze bir tatlı sizi beklesin.